#菓子、デザート

東日本大震災 応援スイーツ <期間限定新発売> お米と和三盆のロールケーキ

スイートガーデン社のホームページに http://www.sweetgarden.co.jp/sgweb/sweetgarden/cat154/ 東日本大震災 応援スイーツ <新発売 7月22日~31日迄の期間限定販売>ニャムニャム に続いて、「お米と和三盆のロールケーキ」の案内が掲載されている。 …

東日本大震災 応援スイーツ <新発売 7月22日~31日迄の期間限定販売>ニャムニャム

スイートガーデン社のホームページは、どれだけ見ている・見られているんだろう? 最新情報、新着情報のタイトルは、 《東日本大震災 応援スイーツ「ビッグバトン」》 でも最新は、 <新発売 7月22日~31日迄の期間限定販売>ニャムニャム http://www.s…

どうなるスイーツの流通??

(私たちの仲間たちがつくったスイーツたちが、仲間たちによって売られています。安心してスイーツが食べられる世の中でありますように…) 流通革命の進展とやらで、スイーツは、大手スーパーでは大量に安いものが、デパ地下やオーナーシェフの店では凝った…

パウンド・ケーキ

パウンドケーキって、知っていますよね。 パウンドケーキはイギリス名=pound cake。 小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられたそうです。 フランス語ではカトル・カール(Quatre-Quarts)といい、…

低すぎる会社補償額にNO!組合要求にGO!

■一方的な中途解約を許すな■ 会社は5月末日に「るんなライン」の閉鎖に伴う、労働者の中途解約を強行しようとしています。ライン別に中途解約の30日前に解雇予告してくることが考えられます。 中部工場閉鎖についての十分な説明も謝罪もせずに、閉鎖を強…

〝るんな〟って知ってますか?

(これは爐襪鵑吻瓠爐襪鵑吻瓩録燭鶸櫃月さま) 中部工場閉鎖が通告されてから一ヶ月目。 爐襪鵑吻畧渋ぅ薀ぅ鵑任蓮■儀遒い辰僂い埜柩兮任狙擇蠅言い渡されたそうです。中部工場の門前を通り過ぎるとき、派遣の若い労働者が、「来月からは他所へ行くんですよ…

ケーキについて語ります

ケーキって、いつ・どこで・どんな風に生まれたんだろう? ちょっと調べてみました。(ケーキレシピナビのホームページから) ■ケーキの名称と語源■ 英語ではcake(ケーキ)、ドイツ語ではKuchen(クーヘン)、フランス語ではgateau(ガトー)、 イタリア語…